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62貓舌餅

一樣，試作先試少量，手打就可以，不過天冷難打

 老公看不過眼，下海幫忙，後來開口，問我拿電動攪拌器出來打比較快，我笑了

  想說天冷奶油凍，本想用擠花袋，臨時決定還是用湯匙抺就好

本想抺成圓形的，怎知一點也不圓，虧我還想下次要做成四角方形，像盒裝餅一樣，上點巧克力夾心，二片夾成一片的。。。。

忘了烤箱的燈在昨天烤籤餅時，壞了，黑漆漆的，只好常開門檢查，反正餅乾最隨性，不像蛋糕或麵包，只要不要烤焦了，烘久一點都無妨。

圓形抹不好，改抹長條形，本來嘛，貓舌餅就是要長長的，才像貓舌，可是我抹了一大盤，還是歪七扭八，最後只好請出擠花袋的好朋友－－塑膠袋來幫忙。不過剩下的量就不多了。

 一樣是擠得歪七扭八，天冷真是個好藉口。。。。

 成品出來了，那些歪瓜裂棗就不用擺上台面了，哈哈！

  香酥可口，味道很棒。晚點等小孩睡了，再來上夾心。

兩相好。。。。下次手不要又歪了。

先打包一半起來，大女兒去幼稚園時當下午茶點心用，小孩子，甜的少吃點，單吃餅乾就好，夾心能免就免。

呼，晚點再拍夾心照片。本來想做茶香口味，不過既然是給小孩吃的，還是儘量吃原味比較健康。